なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒胡麻担々麺」@中国料理 チャイナルームの写真以前から気になっていた、六本木の「グランドハイアット東京」にある
「チャイナルーム」に初訪問してきた。

高級ホテルの高級レストランで食べる一杯は、

黒胡麻担々麺

を注文。

1,900円という価格に更に消費税(8%:152円) と サービス料(15%:285円)が発生するので、

合計 : 2,360円 

という過去最高の価格になってしまった……。

待つこと約20分でご対麺。

黒光りしているスープは上品さを漂う(気がする)。
清湯ベースでアッサリとしているが非常に良い出汁が出ている。
辛さは無く、ゴマの風味がシッカリと効いている。

肉味噌を溶かしていくと、更にコクが深くなる。
ナッツや乾し海老、ザーサイなどのアクセントも心地よい。

中太の麺はモチモチとしており、量は多くなかったがバランスが取れている。

流石、

一杯2,360円

充分に満足できたが、流石にいつも食べられる値段ではない。
次回は接待で使いたい(願望)……Orz

http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/64094905.html

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。