Item: 佐野ラーメン たかの
Rating: 97
Author: ただあき

97点

日曜日朝から雨でやる事がない。ふと思い立ち、話題の映画舘ひろし主演終わった人を観に出かけました。浦和パルコで一人で鑑賞。何とも言えないまったりとした気分で終幕。駐車場は雨の影響か大混乱し、車を出すのに30分もかかりました。時間は程なく3時。ふと、昔食べた「たかの」さんの優しいラーメンが食べたくなり訪問。運良く店前の駐車場は空いていて、直ぐに入店できました。3時過ぎにも拘らず先客10名ほど。さすが人気店です。迷わずワンタン麺を注文、5分ほどで着丼です。鶏ガラ香味野菜ベースの優しいスープ、ツルツル平打ち麺、どちらも本当に美味い。生姜風味のワンタンは5個。口の中で直ぐに崩れるほど柔らかい厚めのチャーシューは２枚。それにメンマをどっさり。ほうれん草と海苔はおまけかな。麺、具材全てがこの優しいスープと一体になり、最高の味わいです。雨と映画でまったりしていた気分が少し解消され、幸せなひと時となりました。