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久しぶり(7〜8年振りかな)の焼肉みそラーメン。カロリーを気にせずに食べていた頃は、よく食べていました。日曜日、お昼時に、訪問。10名程の先客はありましたが、何とか、座れました。5分程で着丼。生姜・ニンニクを絡めて、醤油味で焼かれた焼肉(豚肉)が食欲をそそります。スープをゴクリ。焼肉のアブラが、味噌との芳醇さ・旨味を増幅させます。美味しいんですが、若干、味噌が薄味になった気がします。麺は中太麺ストレート麺、スープとの相性は、まずまずと言ったところ。焼肉は、しっかりと生姜・ニンニク・胡椒等で味付けされていて、庶民的ですが、なかなか美味しい味です。麺・野菜等一緒に食べるのも、グットですねー。ご馳走様でした。
コジスト
コジスト
ayashi
日曜日、お昼時に、訪問。
10名程の先客はありましたが、何とか、座れました。
5分程で着丼。
生姜・ニンニクを絡めて、醤油味で焼かれた焼肉(豚肉)が食欲をそそります。
スープをゴクリ。
焼肉のアブラが、味噌との芳醇さ・旨味を増幅させます。
美味しいんですが、若干、味噌が薄味になった気がします。
麺は中太麺ストレート麺、スープとの相性は、まずまずと言ったところ。
焼肉は、しっかりと生姜・ニンニク・胡椒等で味付けされていて、庶民的ですが、なかなか美味しい味です。麺・野菜等一緒に食べるのも、グットですねー。
ご馳走様でした。