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[状況]土曜日11時7分到着。待ち1名。[コメント]2018年百名店訪問。本日は要町にあるこちらのお店を訪問しました。11時過ぎに到着すると待ちは1名。並んでるかなと思いきや並んでなかったのは運がいい。11時30分に開店。その時点では10名くらいが並んでいました。券売機で特製醤油そばを購入して店員さんに食券を渡します。待つこと数分で着丼。見た目が綺麗なラーメンですね。まずはスープを一口。魚介の味が口の中に広がります。上品な味わい。あっさりとしているけどコクがあったうまい。麺は全粒粉入りの中太平打ち風ストレート。モチっとしていて喉ごしがよい。具材はチャーシュー4枚(3種類)、青菜、三つ葉ネギ、メンマ、のり。チャーシューは絶品。ローストビーフのようで柔らかい。スープを飲み干しごちそうさま。期待通りの旨さでした。
ぼったんぼ
NoonNoodle
千年
もえのすけ
928GTS
40Clockers
土曜日11時7分到着。待ち1名。
[コメント]
2018年百名店訪問。
本日は要町にあるこちらのお店を訪問しました。
11時過ぎに到着すると待ちは1名。並んでるかなと思いきや並んでなかったのは運がいい。
11時30分に開店。その時点では10名くらいが並んでいました。
券売機で特製醤油そばを購入して店員さんに食券を渡します。
待つこと数分で着丼。見た目が綺麗なラーメンですね。
まずはスープを一口。魚介の味が口の中に広がります。上品な味わい。あっさりとしているけどコクがあったうまい。
麺は全粒粉入りの中太平打ち風ストレート。モチっとしていて喉ごしがよい。
具材はチャーシュー4枚(3種類)、青菜、三つ葉ネギ、メンマ、のり。チャーシューは絶品。ローストビーフのようで柔らかい。
スープを飲み干しごちそうさま。期待通りの旨さでした。