レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープ粘度は最高レベル。替え玉一回無料でコスパも良。広めな駐車場。奇麗な店内で接客も丁寧。見た目、動物魚介なWスープだが、鶏の味が強い。麺は中細ストレート。麺自体は悪くはないが、高粘度スープは麺に強く絡むので、太麺とまではいかないまでも、もうちょいだけ太めの麺にした方が、バランスが良いのではないか。自分で調整できるつけ麺なら、これでも良いだろうが。トッピングは穂先メンマに低温調理の肉、ネギ、海苔、玉ねぎなど。箸休めや風味付けの役割は十分。スープ粘度は高いが、初回の麺を平らげても、替え玉分ぐらいのスープは残る。二回目は難しいかな。相方の喜多方ラーメンは、鶏魚介の甘みを感じるスープにモチっとしたちぢれ中太麺、チャーシュー4枚と、レベル高目な完成度。こちらは替え玉がないとのこと。
さざんか
kazuzu99
Piazza
ラーするガッチャマン(通院中)
アヤヒカリα
Choco Smile!
スープ粘度は最高レベル。
替え玉一回無料でコスパも良。
広めな駐車場。
奇麗な店内で接客も丁寧。
見た目、動物魚介なWスープだが、鶏の味が強い。
麺は中細ストレート。麺自体は悪くはないが、高粘度スープは麺に強く絡むので、太麺とまではいかないまでも、もうちょいだけ太めの麺にした方が、バランスが良いのではないか。自分で調整できるつけ麺なら、これでも良いだろうが。
トッピングは穂先メンマに低温調理の肉、ネギ、海苔、玉ねぎなど。箸休めや風味付けの役割は十分。
スープ粘度は高いが、初回の麺を平らげても、替え玉分ぐらいのスープは残る。二回目は難しいかな。
相方の喜多方ラーメンは、鶏魚介の甘みを感じるスープにモチっとしたちぢれ中太麺、チャーシュー4枚と、レベル高目な完成度。こちらは替え玉がないとのこと。