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竹ノ塚は実はラーメン激戦区だ。その数も多いし、レベルも高い。武藤製麺所の店主さんはらーめん天神下 大喜で修行されたそうだがこちらはらーめん 山頭火 恵比寿店だそうで、名店出身の実力派だ。頰肉の別皿トッピングがついた「梁山泊らーめん」を頂いた。ラーメン自体もトッピングも美味しかったが、一緒に食べる意味は見いだせなかった・・・頰肉だけを酒のつまみに飲んで、締めにラーメンを食べるのがベストコースかもしれない。
YgiR_RgiY
70点＝普通に美味しい評価版
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武藤製麺所の店主さんはらーめん天神下 大喜で修行されたそうだがこちらはらーめん 山頭火 恵比寿店だそうで、名店出身の実力派だ。
頰肉の別皿トッピングがついた「梁山泊らーめん」を頂いた。
ラーメン自体もトッピングも美味しかったが、一緒に食べる意味は見いだせなかった・・・頰肉だけを酒のつまみに飲んで、締めにラーメンを食べるのがベストコースかもしれない。