2018.6.16
前から気になっていたこちらのお店に土曜日の13:30頃初訪店。6人待ちだったが10分も待たずに入店。右奥の券売機で煮干しか超煮干しか迷ったが、超煮干しに味玉付きの食券を購入。お店お姉さんに渡して待つこと6-7分で着丼。
スープからいただくとしっかりと煮干し出汁の効いた濃厚かと思いきや意外にもさらっとした飲みやすいもので非常に美味しいです。醤油ダレとのバランスもよく何度もレンゲが進みますね。
麺は中細のストレート麺ですが歯ごたえも良くまたスープに良く絡んできます。具はチャーシュー、メンマ、ネギといったシンプルなものにトッピングでのせた味玉。チャーシューは厚みがあるのに柔らかなものが2枚。メンマは太めでシャキ感のある食べ応えのあるもの。味玉は半熟加減がちょうど良い感じでグッド。
全体的に量はそれ程多目な感じでは無いのであっという間に完食してしまいましたが、それもスープの美味しさ故といったところでしょうか。
こちらのお店はちょい離れてはいるものの20台くらい停められる駐車場があるのも有難いし行きやすいですね。
ご馳走さまでした！