前に行った時は営業時間外で閉まっていたため再チャレンジからの初訪店。場所は外装工事を行なっている建物の二階でわかりづらいうえに、マンションのドアのような入り口でホントにラーメン屋さんかと思うお店の佇まいです。
中に入ると飲み屋さんチックなカウンターにテーブル席が三つという空間でおしゃれなイメージです。
初めてでしたが、塩ラーメンを特製でオーダー。
スープは魚介と塩がいい塩梅に調和したまろやかでコクがあるスープで旨いですが、あれって思ったのはスープが温めに感じた事。せっかくのスープがこれは勿体無いというのがファーストインプレッション。
麺はシコシコパツパツな感じの細麺で風味もありこれも旨いですが麺量は少なく感じました。
特製ということで豚と鶏のチャーシューが2枚ずつ、更にワンタン2個、シナチク、卵と具は豪華ですが印象的だったのはワンタンですかね。
全体的な印象は、旨いか普通か不味いかと言えば間違いなく旨いラーメンではあると思いますが、リピートするかは？という感想です。もちろん他のラーメンも食べてみなければ断定はできないかもしれませんが…
ご馳走さまでした。