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2019/08/07 蒙古タンメンに、からし肉とゆで卵が入っている。辛い味は唐辛子とラー油。スープをしっかり吸った野菜は、スープの辛さと素材の甘さがマッチ。からし肉は飲み込むと焼けるような辛さ。それが心地いい。次回はもっと辛いのに挑戦。
からし肉は飲み込むと焼けるような辛さ。それが心地いい。
次回はもっと辛いのに挑戦。