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「限定/旨辛スタミナラーメン+中盛り+海苔+ライス」@ラーメン山岡家 瑞穂店の写真今回訪問:2018/6/18

12:55入店 昼時の割には5割ぐらいの客入りで、全然ラッシュしてない感が・・・。
今回も限定をいただきますね。

「限定/旨辛スタミナラーメン」860
「中盛り」120
「海苔5枚」クーポン使用
「ライス」170

麺だけ硬めにして、その他はデフォで・・・


◆「限定/旨辛スタミナラーメン」
ビジュアルも味も、まさに豚キムチそのもの。
特味噌ベースに甘味と辛味と旨味を足したような、理想的なバランスがイイ!

トッピングは、チャーシュー・キャベツ・小口ネギ・長ネギ・胡麻・キムチ・海苔。
チャーシューはレギュラーの肩ロースとは違い、今回はバラでした。
しかも厚切りだし炙っちゃってあるし、あえてトロトロ系に仕上げずデフォチャーシューと同じ脂身がシャクっとする歯応えのある肉感が楽しめます。

やっぱ後半ジャンキーが欲しくなるので、ニンニクたっぷりぶっこみます。


あ~美味しい!

★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/32256626.html

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 54件

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