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「チャーシューメン 大盛」@チーナン食堂の写真お昼頃行きましたが、大混雑🎵
噂に違わぬ繁盛店です。
注文後10分弱で着丼!お冷やとレンゲはセルフです。
たっぷりのお肉と少しの背油でお肉の匂いがファンタジーです。
麺は細目で、モキモキしてます、後半伸びて良く出汁を吸収し美味しくなります…
出汁は、昆布、煮干し、鶏ガラとシンプルですが、良くとってます。
シナチクは、甘く味付けし良いアクセントに~(;^∀^)
ご馳走様でしたm(_ _)m

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