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特選にしか鴨チャーシューが入らないようなので特選にしました。スープは岩手県産の鴨を抗生物質や合成殺菌剤は一切使わず、とうもろこし、マイロなどの自然由来の飼料で育て上げているそうです。麺はスープ、香りに合わせて麺が引き立つ中細麺、醤油は保存料、着色料を含まない素材の風味だけを生かした醤油、こだわりの鴨だし醤油ラーメン。個人的には素材というのが伝わる感じでしたが、夢中になる引きがなかったかなと… 申し訳ないです。
ヨオ
らーめん総理大臣
さんわた
水商売
まめご
ファイヤーめん
スープは岩手県産の鴨を抗生物質や合成殺菌剤は一切使わず、とうもろこし、マイロなどの自然由来の飼料で育て上げているそうです。
麺はスープ、香りに合わせて麺が引き立つ中細麺、醤油は保存料、着色料を含まない素材の風味だけを生かした醤油、こだわりの鴨だし醤油ラーメン。
個人的には素材というのが伝わる感じでしたが、夢中になる引きがなかったかなと… 申し訳ないです。