Item: 醤油と貝と麺そして人と夢
Rating: 80
Author: naughty pussy

80点

豚は中々絶妙な火入れをされており、非常においしかったです。
その豚の旨味と脂身が醤油系のスープによく合います。
麺はのど越しの良い感じで、するっといけます。
鶏は普通でしたね。
店名と他の方の評判から、スープと醤油にすごいこだわりがあって、かなり美味しいんじゃないかと期待していました。
総合的に言うと、たしかに美味しいのは美味しいですが、期待値が高すぎたせいなのか、期待していた程ではありませんでした。
次は他のメニューも挑戦してみたいと思います。