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「限定 冷やし麻辣担々麺+鉄板チャーハンセット」@ラーメン 横綱 松戸店の写真締めで友人と訪店
時間と場所的にココか貴生の2択だったんですが初見だったのでコチラに
休日0350で先客7名、後から2名
こんな時間でもボチボチいるんだな
表題を注文
7,8分で着丼
具は胡瓜と大葉の千切り、挽肉、温泉卵
麺は中太で平打ち気味
清涼感とコシがあり冷やし麺向きに思う
スープはゴマダレと辛味ダレを合わせたもの
辛味ダレの甘みが少し強いが辛味もしっかり
良くも悪くも想像通りのチェーン店によくあるやつ
ドロつきもあるので麺との絡みは良い
ハズレなのかよくわからんが挽肉がマズかった
鉄板チャーハンは醤油ベースの味付けで大きめのチャーシューが入ってたりとうまかった
ごちそうさま

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