１１時１２分到着。　前客０人。
１１時３８分開店。

風雲児のように時間前に開店してくれとは言わないが、時間通りには開店してほしい。

開店時で後客５人。

１番目なので１番奥の角席にすわる。
すぐにカウンターの角にある炊飯器が邪魔であることに気付く。
（俺の右ひじが当たる場所）
なぜこんな所に炊飯器を置くのだろう？
この席に座った人はジャマになることは明らかなのに・・・。設置ミスと言わざろう得ない。

待ち時間もけっこう長い。行列の回転も悪そうだ。
３人店員がいても作っているのは一人だけ。
これでマンガや新聞が置いてあればいいんだけど・・・それも無い

と食前の印象は、正直なところ
あまり良くなかった。

１１時５２分。
ようやく、つけ麺が登場。

まず、麺のみで味わう　　4,8点
やや縮れている太麺。
口に入れると小麦の風味が広がり、噛み進めるにつれ甘味がでてくる。
同じ開花楼でも前日に食べたと六厘舎よりスイスイといけて食べ易い。
・・・これは旨い。
ここより美味しい麺は、つじ田しか知らないぞ。
麺だけで半分は食えそうだが、自らブレーキをかけた。

続いてつけ汁を味わう。4,9点
マイルドでねっとりしています。優しい味だ。風雲児に感覚が近いかな。
うんめぇー。

麺を、つけ汁に投入して食べる。
うま！！！！

素晴らしいまでに麺とつけ汁が絡む！


旨過ぎる〜〜〜ｗ


具　3,8点
やや貧弱であると思うが、麺とつけ汁が主役であり
具の存在自体どうでもよくマイナスポイントにはならない。

値段設定　3,0点
電車代２３０×２もあるし、やや高いという気もするがこの味なら文句なし。

麺　4,8点　つけ汁　4,9点　具　3,8点　値段設定　3,0点　　９２点

つけ麺史上最高点。

・ＴＥＬ番号が分らなくて、やってるか確認できない。
・座席間隔が狭い
・回転が悪い
・開店時間を厳守しない

などマイナス点は幾つかあるのも確かだが

それは六厘舎で２時間並ぶのと同じようなこと

うまい、ただただ、うまい。

その一言に尽きる。