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店内は結構な豚骨臭が漂います。本場北海道はこうなのでしょうか。黄色いやや太縮れ麺は茹で加減ジャストで好みです。もうちょっとチャーシューあると嬉しいな。でも味玉付いてるし、メンマ、もやしも、まぁまぁ入ってるし、贅沢言うなら特製にしろよ、てね。スープはさらっとしてます。薄いとも違うんですが、満足感は今一つ。さらっと食べやすいと、薄くて深みがない。コクあり濃厚だと、押し付けがましくて疲れる。味噌ラーメンて難しいですね。
さるたん
ほさき
まなけん
ラーメンは完全食
トーレス
本場北海道はこうなのでしょうか。
黄色いやや太縮れ麺は茹で加減ジャストで好みです。
もうちょっとチャーシューあると嬉しいな。
でも味玉付いてるし、メンマ、もやしも、まぁまぁ入ってるし、贅沢言うなら特製にしろよ、てね。
スープはさらっとしてます。薄いとも違うんですが、満足感は今一つ。
さらっと食べやすいと、薄くて深みがない。
コクあり濃厚だと、押し付けがましくて疲れる。
味噌ラーメンて難しいですね。