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店の中はまるで男子トイレか、選挙台のように区切られていて一種異様な雰囲気ですが、ラーメンすするだけなら気にならない。二郎になれている部分、こんなに落ち着いて喰えるのは変な気分だ。あと、24時間ぶっ通しでやって全席禁煙ってのも嬉しいナ。どうしても二郎基準で考えてしまうが、味は、少々ぼやけた味というか薄い感じがする。脂の量は多めをチョイス。乳化脂が1?程浮いている。爽やかな脂って感じだ。唐辛子のタレも、「多め」をオーダーした。なかなか混ざらないが、ほどよくピリからで旨い。旨い旨い、癖になる。残念なのは、麺はかなり少ない。そして替玉が高い。 1玉¥200で、半玉は¥150。二郎の量を求めているなら小で7玉と同等だろう。金額は¥2000コース(泣)とても満腹にはなれません。ラーメンも¥750の価格設定は高い。10秒で食べれます。笑地価や人件費の差があるにしても、これだけの金額を払って満足感のない麺の量では、ジロリアンには支持を得られないと感じた。続きは↓http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/411989.html
一種異様な雰囲気ですが、ラーメンすするだけなら気にならない。
二郎になれている部分、こんなに落ち着いて喰えるのは変な気分だ。
あと、24時間ぶっ通しでやって
全席禁煙ってのも嬉しいナ。
どうしても二郎基準で考えてしまうが、
味は、少々ぼやけた味というか薄い感じがする。
脂の量は多めをチョイス。乳化脂が1?程浮いている。
爽やかな脂って感じだ。
唐辛子のタレも、「多め」をオーダーした。
なかなか混ざらないが、
ほどよくピリからで旨い。
旨い旨い、癖になる。
残念なのは、麺はかなり少ない。
そして替玉が高い。 1玉¥200で、半玉は¥150。
二郎の量を求めているなら
小で7玉と同等だろう。金額は¥2000コース(泣)
とても満腹にはなれません。ラーメンも¥750の価格設定は高い。
10秒で食べれます。笑
地価や人件費の差があるにしても、これだけの金額を払って
満足感のない麺の量では、ジロリアンには支持を得られないと感じた。
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http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/411989.html