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全体的には無難なお味です。
麺は細麺だが、若干塩が強めなのは、この地方の特徴かと。
それでも、麺の塩分がスープとそこそこマッチするので、
食べ進めていくと、意外と気にならなくなったかな?
この地方には珍しい仕上がりでした。

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