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土曜日の14時過ぎに訪問。店内に入り正面に券売機。券売機左上のやる氣ラーメンを購入。テーブルのタッチパネルで食券のQRコードを読ますとか凄い。やり方が分からなかったんで店員さんにやってもらいました。麺の固さはカタで注文。紅しょうが、辛子高菜等は一ヶ所に纏まっています。店内中央は博多屋台式になっていて、注文したラーメンは神輿(レーン)で運ばれてきます。約7~8分で着丼。普通の博多ラーメンですね。あっさりとした豚骨スープです。具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ。博多ラーメンでは定番の具です。麺は、極細ストレートでラー麦を使用しているとの事。カタで注文した麺の固さは良い感じ。紅しょうが、辛子高菜を入れて味変しながら頂きました。替玉がいつでも10円との事でバリで注文してたいらげました。ラーメンがレーンで来たり、QRコードで注文したり、替玉が10円だったりと中々アイデア、サービスは良いんですが、ラーメンにパンチが無いのは残念でした。
店内に入り正面に券売機。
券売機左上のやる氣ラーメンを購入。テーブルのタッチパネルで食券のQRコードを読ますとか凄い。やり方が分からなかったんで店員さんにやってもらいました。麺の固さはカタで注文。
紅しょうが、辛子高菜等は一ヶ所に纏まっています。
店内中央は博多屋台式になっていて、注文したラーメンは神輿(レーン)で運ばれてきます。
約7~8分で着丼。
普通の博多ラーメンですね。あっさりとした豚骨スープです。
具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ。博多ラーメンでは定番の具です。
麺は、極細ストレートでラー麦を使用しているとの事。カタで注文した麺の固さは良い感じ。
紅しょうが、辛子高菜を入れて味変しながら頂きました。替玉がいつでも10円との事でバリで注文してたいらげました。
ラーメンがレーンで来たり、QRコードで注文したり、替玉が10円だったりと中々アイデア、サービスは良いんですが、ラーメンにパンチが無いのは残念でした。