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2018.6.301 1時30分初訪問満席の外待ち6名、後客7名。券売機にて表題を購入し、並んで待つこと30分程で、カウンターへ。5,6分で着丼。まずは麺をすする。中太の麺は歯応えがありGOOD❗️ドロ系のつけ汁にくぐらせた頂く。辛味のなかにしっかりと旨味があり、後のせの挽肉との相性抜群‼️途中でレモンを絞りま、酸味を利かせて味変しても、旨い‼️ザクザクと入った玉葱の微塵切りが良いアクセントになりGOOD❗️チャーシューも大判で柔らかい。つけ汁にくぐらせてもチャーシューが旨い‼️なんこつご飯はヘロヘロになるまでなんこつを煮ているのか！？柔らかくて旨い‼️最後につけ汁をなんこつご飯に掛けて喰らい,なんなく完飮、完食です。また、来ます❗️ごちそうさまでした。
ホセ・麺道どーだ？
わた
ラーメン ばっさー
どんどん
poison face
1 1時30分初訪問
満席の外待ち6名、後客7名。
券売機にて表題を購入し、並んで待つこと
30分程で、カウンターへ。
5,6分で着丼。
まずは麺をすする。
中太の麺は歯応えがありGOOD❗️
ドロ系のつけ汁にくぐらせた頂く。
辛味のなかにしっかりと旨味があり、後のせの挽肉との相性抜群‼️
途中でレモンを絞りま、酸味を利かせて味変しても、旨い‼️
ザクザクと入った玉葱の微塵切りが良いアクセントになりGOOD❗️
チャーシューも大判で柔らかい。
つけ汁にくぐらせてもチャーシューが旨い‼️
なんこつご飯はヘロヘロになるまでなんこつを煮ているのか！？柔らかくて旨い‼️
最後につけ汁をなんこつご飯に掛けて喰らい,なんなく完飮、完食です。
また、来ます❗️
ごちそうさまでした。