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「LABO鶏そば」@麺LABOひろの写真TRYラーメン大賞の新人大賞のお店ですね。六月に来店、ラーメンの見た目の素晴らしさ、スープの鶏とサンマなどの魚介系のブレンド具合、流石でした。トッピングのチャーシューは低温調理ですが、たくさん種類があって楽しめますね。次は塩食べたいですね。

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