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休日出勤なので、部下と行ったことがない麺矢龍王へ行ってきました。店に入り、醤油ラーメン麺固めをオーダー。壁にセット100円でミニ餃子4個とミニ炒飯があったので追加オーダーしてすぐにラーメンがきました。スープは、最近の脂こってり系と違い、脂に頼らなくても美味しい味は出せるという基本に立ち返った味でした。麺固めは黄色いちぢれ麺で僕の好きな固さでGood!チャーシューや味卵は普通すぎて、特にコメントするような感じでは無かったです。全体を通して、美味しいけどインパクトが弱いので、普通のラーメンが食べたいときに行く店かなぁ・・・
休日出勤なので、部下と行ったことがない麺矢龍王へ行ってきました。
店に入り、醤油ラーメン麺固めをオーダー。壁にセット100円でミニ餃子4個とミニ炒飯があったので追加オーダーしてすぐにラーメンがきました。
スープは、最近の脂こってり系と違い、脂に頼らなくても美味しい味は出せるという基本に立ち返った味でした。
麺固めは黄色いちぢれ麺で僕の好きな固さでGood!
チャーシューや味卵は普通すぎて、特にコメントするような感じでは無かったです。
全体を通して、美味しいけどインパクトが弱いので、普通のラーメンが食べたいときに行く店かなぁ・・・