いつもはタンメンしか頼まない「はつね」。
ほかのメニューもそろそろ食べてみようかと、ワンタンメンに挑戦。
こちらでは、ワンタンは注文があってから作るんですね。
その丁寧な仕事っぷりに、しばし見入る。
程なくして丼が目の前に。
一番初めにこの店に来たときにもやしそばを注文したことがあって、２度目以降はいつもタンメンだったので、この醤油味のスープはとっても久しぶり。
レンゲで一口スープをいただく。
…………やばい！またやられた。
濁りのないきれいなスープと醤油ダレが、じんわりと身体の中に浸透していきます。
チャーシューとほうれん草、海苔、かまぼこ、そしてワンタンが乗っているだけの、取り立てて珍しくもないワンタンメンですが、すべてにおいて非の打ち所がない芸術品。
あえて今回マイナス点を上げるとしたら、麺がちょっと柔らかかったことくらいでしょうか。
マイナス点を見つけることのほうが難しいです。
タンメンといい、今回のワンタンメンといい、どのメニューを注文してもハズレはないんでしょう。
やっぱり何度でも通いたくなるお店です。