カズオ
ラーメン ばっさー
daisuke
ハチワレ（プニキ）
水商売カズオさんの他のレビュー
83点
79点
83点
79点
75点
コメント
200レビュおめでとうございます。
節目にコチラでしたか。
厨房が奥にあるとラーメン屋さんぽくないですね。
それと
店主さんとの会話も出来ないので私は好きではないです(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年7月8日 09:34まるまる様
ありがとうございます。節目を意識する余裕はありませんでしたが、川越に出店なので応援してます。若干、お金儲けの匂いを感じますが…(笑)
カズオ | 2018年7月8日 10:25
起きたのがちょっと遅かったので近くで。
駅近で観光地へ続く道沿いで好立地ですね。
外装の雰囲気とかは一般受けしそう。
テーブル席のみで、厨房は奥にあるタイプ。
まだ混雑していませんので提供はスムーズ。
綺麗に盛られたつけ麺です。
つけダレに少し動物系の臭みを感じますが、十分に美味しいレベルだと思います。
麺は中太麺でアルデンテ気味に歯応えを残していて、濃厚なスープとの相性もいいなと。
営業時間も伸びるみたいですし、ライバル店に負けじと本川越を盛り上げて欲しいと思います。
ただ、厨房が奥にあると拉麺屋の雰囲気が出ないのがいいのか、悪いのか。
至福の一時をありがとうございました。