なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【夏期限定】トマトと煮干しの冷やしSOBA900円」@柳麺 呉田-goden-の写真7月7日(土)

新潟方面から仕事で帰って来て向かったのは北浦和の「呉田-goden-」さん。

トマト好きな自分ですから、今回でトマト三連チャン♪

ずっとトマトを使った冷製ラーメンを提供して欲しいって言ってたのが実現されたので当然来なくちゃ~♪

19時頃に到着すると見た事のある方が一番奥の定位置で一杯やっつけてますねw(笑)

もちろん自分も仕事が終わったので先ずは冷たい飲み物で乾杯~♪

オツマミで提供された水ギョウザで胃も落ち着いたところでご対麺で~す♪

水ギョウザはコチラ↓
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1159586.html

提供された一杯は彩り豊かでビジュアルからウットリしますね🎵

それでは頂きま~す♪

スープは伊吹煮干しと昆布だけのアニマルオフでキンキンに冷えて煮干し好きなら堪らない味わいです♪

麺はもちろん自家製麺。
店主さんにお聞きしたらハナマンテンと春の恋のブレンドした麺で通常の麺より加水率は低くしてあるとか。
しっかり冷水で〆た麺は確かに細いながらもエッジの立った麺でプツリと歯応えがありメチャクチャ美味しい麺に仕上がってます♪

具はローストトマトに鶏ミンチ、プチトマト、フライドオニオン、あげ玉です♪

ローストトマトはローストしている事で香りも良くホロッと柔らかく絶品♪
鶏ミンチは塩胡椒で炒めたものがタップリ、プチトマトは甘味が強く種類も豊富、彩り豊かでビジュアル的にも最高でしょう♪

他、動物系を使ってないだけにフライドオニオンとあげ玉の油分が、この一杯に必要なアイテムになっているのは間違いなし♪

比較的、気温は低かったけど湿度が高くムシムシした、この日だけに種類豊富なトマトのフレッシュな味わいにスッキリ頂けましたね~♪

ちなみに今回の、この限定は夏の間は提供しているとの事。
暑さもコレから本番→是非とも狙ってみてください(*^▽^)♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

つづいてドウモ。
トマト好きなバスさんならではの連日のトマトですね。
私も食べたい!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年7月8日 09:25

夏はトマトづくしですね!
自分大好きで、家では毎日トマトなのですが、
なかなか麺では注文しないのですよね。
でも美しく美味しそうです!
まずはよしかわさんから食してみます。

虚無 Becky! | 2018年7月8日 10:13

スープが煮干しと昆布なのはいいですね。
この前自分が食べたトマトは
ラーメンという感じはしなかったです😅

NORTH | 2018年7月8日 10:23

おはようございます^^
連チャンのトマトとは裏山です
自家製トマトで真似して作っても味がわからからどうしょうもないですね(笑)

どもです。
トマトですね(笑)
今年は。
煮干しとトマトの組み合わせ・・・気になります。

一日三食ラーメン | 2018年7月8日 10:44

こんにちは〜
煮干とトマトは合いますよね〜👌
ローストトマトがウマそうですー👍👍

銀あんどプー | 2018年7月8日 10:52

こんにちは☆
これはまたインスタ映えしそうな麺顔ですね。
見た目から清涼感漂います。
トマト大好きなので是非訪問してみたいです!

ノブ(卒業) | 2018年7月8日 13:15

こんにちわ!
うーん、イタリアンというかスパニッシュというか西欧な香り漂う感じですね。夏はトマト🍅いいですね‼️

ЯAGE®︎ | 2018年7月8日 16:17

バスさん,どうもです。
トマト好きのバスさんにぴったりの冷やしですね。
昔は苦手だったトマトも最近はかなり好きです。

RAMENOID | 2018年7月8日 17:49

こんにちは!

トマト3連発来ましたね〜‼️🤤🤤
どれも旨そうで堪りませんよ♫
今度扇さん辺りに飲みに行きましょう‼️

どもです。
今日、此方にしようか迷ったんですが
嫁に買い物に付き合うよう命令され(涙)
そろそろ行こ( ☆∀☆)

こんばんは。

これは今夏狙いたいですね。
トマトがロースト仕立てなのもツボです。
緑の彩りにクレソンかイタリアンパセリが、
欲しい感じもします。

今日ご一緒したモコさんから、
明日からワンタンがデビューと伺いました。
楽しみ♪

おゆ | 2018年7月8日 19:43

こんばんは。
トマト好きなバスさんが高評価なんで、
自分も追撃しなくちゃ~

kamepi- | 2018年7月8日 20:37

こんばんはー
トマト好きなバスさんにピッタリですね!
結構あっさりな感じですね
真夏には丁度よさ気~~~~

キング | 2018年7月8日 21:27

こんばんはぁ~♪
トマト3連荘ですね^^
これにクレソン乗せて、オリーブオイルかけたら洋に振れて
また違った味わいになりそうですね。
今度試してみようかな。
明日から、雲呑始まりますよ^^

mocopapa | 2018年7月8日 22:06

ども〜
冷やしのトマト、イイですねぇ
久しぶり炭水化物、麺よりご飯を選んじゃいましたw

はち ~減量中~ | 2018年7月9日 06:41

鮮やかですねぇ~(^^♪
トマト好きなのでたまりません!

YMK | 2018年7月9日 08:30

こんにちは
綺麗な一杯ですね。
トマトも色々な味わいが楽しめそう。
夏バテにも効きそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月9日 13:42

こんにちは^^

何と爽やかそうな一杯!
トマトを和風出汁に使うのはあまり経験ないですが、
これは見るからに美味しそうですよ。
そのうちワンタン食べに行かないと。

としくん | 2018年7月9日 14:33

こんにちは。
お願いしていたメニューが実現したら行かないと!ですね^^トマトの冷やしは夏にピッタリですよね!

poti | 2018年7月9日 14:49

こんにちは!
トマトシリーズお疲れ様です(^^)
自分もトマトはもちろん好きなので、狙いますね~!

ラジオ | 2018年7月9日 15:09

こんちには。

まるでバスさんのために用意された一杯ですね。
トマトがきちんとローストされているところもポイント高いです。

glucose | 2018年7月10日 19:48