＊この限定は既に提供終了していますw
限定提供の呟きがあったので久し振りに..
『柳麺 呉田』ｻﾝに訪問です。

久し振りに中野さんに会いに来るもイベント参加で不在wお店は呉田ガール＆ボーイのいつもの店員ｻﾝが頑張っていました^^

この日のメニューは｢豚の中華そば｣｢豚のつけ麺｣｢ねぎしょうゆ｣の限定３種類から｢豚のつけそば｣を選択。呉田ガールの見事な麺上げに感動しながら..ご対麺〜♪

つけ汁は表面をプチプチ背脂が浮いた分厚い豚出汁に若干酸味を感じる呉田特製醤油ダレ仕立ての清湯醤油。豚出汁と背脂効果で清湯ながら豚感を存分に楽しめるのが良いですね〜♪ 酸味を感じる醤油ダレが少々薄めで惜しい感じw もうちょいキレがあれば更に好みですが十分以上に美味しいつけ汁です。

麺は自家製の四角い太めな中細のモノが流水でキュっと〆られてモチシコの食感。そのまま食べると小麦風味抜群でつけ汁との絡み･相性抜群の毎度美味しい麺ですよ。

具材は､チャーシュー､メンマ､ネギ。
とろけるようなチャーシューも安定の美味しさ。

サクっと完食。
いやぁ､美味しかったです。

麺友さん達がゾクゾク来店されて中野さんは人気者だとあらためて感じちゃいました 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪