初訪問です。塩か醤油か、またまた、濃厚にするか迷いましたが、券売機に「特製濃厚醤油そば」におすすめマークが付いていたのでそれにしました。

先ずはスープからいただきました。濃厚となっていますがそんなにくどくはなく、鶏白湯と魚介系出汁を程よく調整したとても美味しい大好きなスープでした。

麺はストレート中太麺で、丁度良い茹で具合で、少しもっちり感があり、鶏白湯魚介系スープに相性ぴったりでした。

チャーシューは少し厚めにカットされた豚肩ロースで、噛むに丁度良い歯応えで、薄味ながら噛む毎に肉の旨味が感じられ、とても美味しいものでした。勿論、麺やスープとの相性もぴったりでした。

メンマはシャリシャリとした歯応えがあり、薄味に調理され、スープのしっかりとした味と丁度良いバランスでした。

ほうれん草のお浸しも程よく湯通しされ、歯応えとほうれん草の味わいを楽しみながら、麺と供にいただきました。

麺とチャーシューとスープの組合せを何度も繰り返し美味しさを堪能しながら、あっという間の完食でした。

流石に高評価大人気店の「濃厚醤油そば」とても美味しかったです。ご馳走さまでした。