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79点
塩そば[ラーメン/塩]
麺や 彩～iro～（埼玉県川越市）やくまる

「塩そば」@麺や 彩～iro～の写真スープは、シャバ系の鶏ベース清湯塩味。
ややクリーミーな鶏の風味＋であっさり過ぎない

麺は中細ストレート

具は、レア気味チャーシュー、メンマ、蓮根、ねぎ

トータル的に、修業先を感じさせつつ独自の味を出している丁寧な一杯
ごちそうさまでした

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