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久々に訪問。日曜日の13:40くらいに訪問した際には2組ほどのお客さんでしたがすぐに満席になりました。タイミングですかね（笑）いつも醤油ラーメンなのですが、初めてつけ麺に挑戦。豚バラちゃーしゅー醤油つけ麺 ￥970円なり。スープは他店より多め。ちゃーしゅーや味玉、シナチク、葱は別皿にて提供されました。スープはいつもどおりの安定感。口に含むと魚介の香りが鼻から抜けて旨味が口に広がる。麺はツルッと喉越しがよい。それがアダになってるか、スープとの絡みはイマイチ。ちゃーしゅーはとても柔らかく仕上げられており、食べると旨味がにじみ出てとても良い。しかし私的にはつけ麺よりラーメンの方がこの店の良さが生きていると思えました。
ちりめん
kazuzu99
川崎のタッツー
まなけん
eddie
Syda528
タイミングですかね（笑）
いつも醤油ラーメンなのですが、初めてつけ麺に挑戦。
豚バラちゃーしゅー醤油つけ麺 ￥970円なり。スープは他店より多め。ちゃーしゅーや味玉、シナチク、葱は別皿にて提供されました。
スープはいつもどおりの安定感。口に含むと魚介の香りが鼻から抜けて旨味が口に広がる。
麺はツルッと喉越しがよい。それがアダになってるか、スープとの絡みはイマイチ。
ちゃーしゅーはとても柔らかく仕上げられており、食べると旨味がにじみ出てとても良い。
しかし私的にはつけ麺よりラーメンの方がこの店の良さが生きていると思えました。