おはようございます。
いつも興味深く見させていただいております。
こちらのお店、昔の味の記憶を引き出してくれそうですね。
今度お邪魔してみます。

村八分 | 2018年7月9日 04:30

おはようございます
7年ぶりの訪問だったんですね。
代が変わり、お店も綺麗になって
以前のような郷愁が薄れたようですね。
若い世代の人にも頑張って欲しいですね。

mocopapa(S852) | 2018年7月9日 06:37

mona2さん，どうもです。
美味しくなって普通になる……嬉しいような寂しいような。

RAMENOID | 2018年7月9日 07:01

mona2さん、こんにちは。

懐かしい！ここ、リニューアルしていたんですね。
「観光地のラーメン」という括りではない、美味い一杯を食べたのを思い出しました。

麺自体もリニューアルされたんですか。それを試しにここまで遠征するのもいいかなあ・・・。

ぬこ＠横浜 | 2018年7月9日 08:29

＞村八分さん
　はじめまして(?)かも。東北にもよく来られていますよね。
　東北の温泉に秘湯が多いですし、温泉好きにはたまらないでしょう。
　是非、奥多摩の温泉にも足を運んでみてください。この日は数馬・三頭温泉に入りました。
　もっと山を登り奥多摩湖まで行くと、「のんきや」という東京で一番標高が高い食堂でラーメンが食べられます。

＞モコパパさん
　代が変わっていました。７年前、先代のおじちゃんが手打ちしている写真をアップしたはずなんですが、削除されちゃってます。肖像権？ちょっと残念。

＞RAMENOIDさん
　ブラッシュアップされて普通に美味しくなっていました。
　そうそう、うれしいような寂しいような。

＞ぬこ＠横浜さん
　山の中のラーメン屋さん。それも手打ちなので人気がありますよね。
　塩ワンタンの出が多かったので、これは今の人気メニューなのかと思います。
　温泉目的じゃないと、なかなかここまで行かないですよね。

mona2 | 2018年7月9日 08:42

こんにちは。
代が代わって味も代わってしまったんですね。
若い人にも頑張ってもらいたいです～

kamepi- | 2018年7月9日 12:30

こんにちは。
他の方のレビューで、
日本初のラーメン専門店「来々軒」の系譜と読みました。
時代とともにスマートに変遷したようですね。

ツイート写真の、
やまめの塩焼きも気になりました（笑）。

おゆ | 2018年7月9日 12:56

こんにちは^^

こういうお店は、昔風情を守るのか
進化に向かうのか、難しい決断なんでしょうね。
若いご主人に期待したいです。

としくん | 2018年7月9日 14:19

＞kamepi-さん
　ツーリング客や地元の方やで賑わっていました。
　たしかに美味くはなっているようです。複雑ですよね。

＞おゆさん
　そうそう、そのあたりはHPに詳しいです。
　来々軒の初代が檜原村出身だったようです。
　「来々軒の店長として初代が送り込まれ、中国人の職人から中華そばを伝授された。
終戦後、復員した初代がたちばな橋付近で「たちばな家」と名付け中華そば店を開く。」
　いまの浅草「来集軒」のほうが田舎っぽい味ですよね（てかもう１０年も食べてないけど）。

＞としくんさん
　そうそう、いろいろと考えさせられます。

mona2 | 2018年7月9日 18:36

ココって梅干しが載っているラーメンなんて有りました？

昔からあるならトラック時代行ったかも知れません？

バスの運転手 | 2018年7月10日 00:30

こんにちは。

う～ん、昔の方が良かったかな感がどことなく。
やはり熟練の技は長年の月日を必要とするのでしょうね。

glucose | 2018年7月10日 20:00

＞バスさん
　梅干し乗りのものはなかったですよ。
　このあたりは「瀧」か、もっと北上した「のんきや」です。
　梅干し乗りは気になります。どこだろう。

＞glucoseさん
　昔がよかったというのは、年った証拠かもしれません。
　普通に美味しかったんです。
　麺にローカル性は欲しいかと思いますが、グローバル化した今は均質が喜ばれるのかも。

mona2 | 2018年7月10日 21:24