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「まのけ 大盛+チャーメシ」@支那そば へいきちの写真仕事のひるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日1445で先客1名、後から2名
表題を注文
まのけとはワンタン麺のことみたいです
チャーメシは炊き込みらしいのですが100円とお安い
待つこと10分弱で着丼
具は白ネギ、メンマ、ワンタン×5、チャーシュー×2
麺は中細の中華麺
麺量は普通
動物を感じる淡い色の醤油スープは、
見た目通りあっさりすっきり仕様です
淡いながらもしっかりうまいんですが、
麺との絡みがイマイチなのが残念
漢方が何種類か入っているそうですがよく分かりません
チャーシューは豚バラで脂身はトロットロ
ワンタンは生姜を効かせたものでうまい
チャーメシは具材チャーシューオンリーながら、
ケチ臭くなくしっかり入ってます
こちらも薄味
というか総じて薄味です
麺とスープの絡みさえ良ければ大化けそうな一杯でした
ごちそうさま

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