6/2訪問


この日は友達と五反田でサシ飲み。
早い時間から飲んでベロベロに。
飲んでいる間はあまり食べなかったので、ちょっとお腹が空いた22時。
今日は健全に帰ろう！というコトで、〆ラーをいただくコトに。
サッパリとした一杯をいただきたかったので、江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店をチョイス。
到着すると22：30ごろで店内は9割ほどの入り。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/256335740

店頭の券売機で友達は中華そば、僕は表題の食券を購入し店内へ。
何とか席は空いていたので、右奥のカウンターへ。
スタッフに食券を渡すと麺量を問われたので、調子に乗って特盛りでお願い。
その後は友達と話しながら待つこと10分ほどで配膳となりました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/256335731

特盛り（400g）なので、サスガに良い盛りですね♪
まずは麺を食べてみる。
梅が練り込まれている麺は茹で加減はややカタメ、冷水でキチンと〆られており、ひんやりとした舌触り。
そして、特筆すべきは、梅の酸味と清涼感！
麺自体の旨みと梅の風味が相まって、コレは美味しい！
続いて、スープへ。
飲んでみると、ややビターなテイストを感じるスープで、鶏の旨みがしっかり出ている。
ビター感は煮干由来だと思うが、個人的には良いアクセントでプラスの印象。
塩梅は適度で油っぽさも控えめなので、スッキリいただける仕様かと。
具はスープの中にチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、麺の上に海苔という布陣。
特に印象に残っていないので、普通に美味しかったと思います。
後半、特盛のボリュームにやや苦戦しましたが、最後まで美味しくいただけました。
スープがあまり残っていなかったので、スープ割りは自重してゴチソウサマ。

飲んだ後の〆としては食べ過ぎた感がありますが、梅の爽やかな風味と鶏＆煮干のハーモニーは美味しかった。
友達も中華そばに満足したようで良かったです。