年始の時期にいただいた一杯。
蒲田のドンキに行くついでに此方でランチ。

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メニューはこんなカンジ。

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煮干しラーメンの食券を購入し、スタッフへパス。
その際、好みを聞かれますのでコレを見ながら伝えましょう。

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僕は、麺量250g、ヤサイ増し、アブラちょい増し、ニンニク少しでお願いしました。
卓上アイテムはこんなカンジ。

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注文後は、10分ほどで配膳となりました。

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なかなかのヤサイの盛りにテンション上がる♪
トップに添えられた煮干もイイですね。
まずはスープを飲んでみると、煮干の風味がふわっと口の中に広がり鼻から抜けていく。
コクもそれなりにあるんだけど、もう一押し欲しい感が否めない。
それと、わりとマイルドなテイストなので、何となくぼんやりした印象でした。
麺は太麺・ウェービー。

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モッチリとした食感で食べ応えのある麺で、まずまずといったトコロかと。
具はチャーシュー、ヤサイ、煮干。
ヤサイは味がないので、アブラとスープを回しかけて食べると旨い。
中盤、卓上の一味を投入すると味が引き締まって美味しくなりました。
250gの麺量と増したヤサイのおかげで、お腹いっぱいになってゴチソウサマ。

なかなか美味しい一杯でした。
個人的には、もう少しニボ感が欲しいと感じましたが、総じて悪くないと思います。
機会があれば、別メニューも試してみたいですね。