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51点
ちょってり(中)[その他/豚骨魚介]
中華そば いまむら 川崎BE店（神奈川県川崎市川崎区）ティモシー

厳しいい方で言うと、勘違い魚介系といったところか。
魚介系は非常に難しくただダシを効かせればいいものではないと思う。
そのバランスが難しく強すぎると嫌味になり、弱いとコクの無い味になる。
ここは前者のほうで魚介系のダシが強すぎスープのうまみが全く感じられなかった。
狙いは悪くないと思うが非常に残念である。

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