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「ネギチャーシュー麺」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真金曜日の晩は160kmドライブの前の定番になりました、椿ラーショ。本日はネギチャーシューです
椿の看板は分家どころか本家直系なようだ、そしてここのラーショは関東一美味いラーショ!
安定した濃厚なスープに背脂チャッチャッチャッ!
麺はカンスイ多めの中細麺 この麺はハマることハマること、硬めオーダーで最後まで歯ごたえあり。チャーシューは 厚いのから薄いの小さいの大きいのバラエティにとんで、お味は並。白髪ネギは相変わらず太さが均一でごま油が、スープに流れ込まない絶妙な味付け
ご馳走さま

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