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90点
塩キャベツネギらーめん[ラーメン/塩豚骨]
ラーメンショップ椿 ひたちなか店（茨城県ひたちなか市）KEN chan2

「塩キャベツネギらーめん」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真美味すぎます。キャベツはゴマ油をまぶした塩キャベツ味、やや濃いめの塩がキリッと。ネギもゴマ油で揉んだ塩味 細く切られた食感が抜群。上のネギとキャベツをある程度いただいてから麺に！ここの麺は他のラーショとは一味違う カンスイの効いたコシのある麺、とっても美味しいです。スープはよく炊いた豚骨に背脂たっぷり。何度食べても美味しい逸品です

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