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「琥珀」@楽観西麻布の写真7月 木曜日

Ramen&Bar ABRI -Ebisu-でのどぐろ煮干しだしらーめんをいただいた後、日比谷線恵比寿駅から六本木駅まで行きました。六本木駅からは徒歩7分くらいで到着しました。田舎者で貧乏サラリーマンの憧れである六本木ヒルズをはじめて拝見しました。いつかこんなところに住めたらなぁ・・・

13:30頃に到着すると、外で1人待たれています。ここは空気を読んで、その人の後ろに並びました。そこから5分で5人ぐらいの後客がいらっしゃいました。表通りから1本入った閑静な所にあるのですが、そこはやはり有名店です。

5分くらい外待ちをして、2名のお客様が出てきました。特にお店の案内はありませんでしたが、入れ替わって入店しました。

店内は薄暗く、神秘的な雰囲気です。和食店のような感じもします。両端が大きな方だったこともありますが、ちょっと狭いっす・・・

「琥珀 ¥900」

口頭注文、後会計です。会計は席で行いました。立川店は3回行ったことがありますが、こちらは初めてです。こちら限定の味噌も気になりましたが、メニュー一番最初にあるものにしました。

卓上を見ると、一味、胡椒、楊枝、割り箸、お手拭きがあります。お水は卓上にあります。

並び始めてから15分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うめぇ・・・鶏さんですかね・・・動物系の出汁が口いっぱいに広がってきます・・・香ばしい感じがなんだかしてきて、めちゃくちゃうまい!醤油も他店とは感じが違います・・・とにかくうまいです!!

麺は、ややぼそっとする感じの細いものです。スープとしっかり絡んでとっても美味しいです。

具材は、メンマ、チャーシュー、たまねぎ、パセリですかね・・・

チャーシューは、見た目も味も美味しいレアタイプ。たまねぎをおっかけてスープをぐびぐび飲んでしまいました。

連食でしたが、お構いなしにスープを飲んでしまいました。お腹メーターは8割くらいになりました。丁度良い感じです。

後客は10名ぐらいでした。外待ちができていました。写真を撮っている方がほとんどいらっしゃらなかったことを考えると常連様が多いのでしょうか。

味噌も気になります。

六本木ヒルズも気になります・・・

ご馳走様でした。

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