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初めて投稿します。10/6 雨上がりの12時半頃入店、先客1名。以前より行ってみたかったが近所で用事があり、空いていたのを確認し初入店。 やはり九州の豚骨とは明らかに違い関東向けになっているのだが、しつこくなく、コクが有りウマイ! デフォルトで角煮、木耳千切り、ねぎとは少々寂しいが、味わっているうちにコレはコレで有りと思った。ゴマ、高菜、ニンニクが無くて全然イケる豚骨です。でも個人的には紅しょうがは欲しいかな・・・ ブロンソンには良く行くが、今度は休止中の笑堂つけそばも食べてみたい。でもBや黒、タンタンも食べたいなぁ。かけそばもイイかも?ごちそうさまでした。
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初めて投稿します。10/6 雨上がりの12時半頃入店、先客1名。以前より行ってみたかったが近所で用事があり、空いていたのを確認し初入店。
やはり九州の豚骨とは明らかに違い関東向けになっているのだが、しつこくなく、コクが有りウマイ! デフォルトで角煮、木耳千切り、ねぎとは少々寂しいが、味わっているうちにコレはコレで有りと思った。ゴマ、高菜、ニンニクが無くて全然イケる豚骨です。でも個人的には紅しょうがは欲しいかな・・・
ブロンソンには良く行くが、今度は休止中の笑堂つけそばも食べてみたい。
でもBや黒、タンタンも食べたいなぁ。かけそばもイイかも?
ごちそうさまでした。