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コメント
こんちゃ!(`・ω・´)ゞ
葱ダクは川越の琴線ですネ〜 てかワチキも旨そうなビジュアルに釣られてクリックしたらあらチャンレビューだったわけだがw
グソマは著名巨匠達のいるブタクサ大好き地域ですからそれはもう他県民には到達出来ない深淵なんでしょうwww
ふじみ野1stさん | 2018年7月21日 19:07美しいビジュアルだ!
豚骨にネギ増しは惚れ惚れテンションを掻きたてますね。
ニ黄卵というのは知らんかった。
虚無 Becky! | 2018年7月21日 20:15最近ときどき食べてますよ豚骨😊
お店は豚骨臭凄いんでしょうね〜〜
NORTH | 2018年7月21日 20:39こんばんは
豚骨愛深いんですね!
こちらは自分が聞いたことあるほど
やっぱり群馬では豚骨というとこちら外せない名店のようですね
キング | 2018年7月22日 01:45あらチャンさん,どうもです。
おっと,あこがれの有名店は流石に高採点ですね。
高崎,夜のみ営業……メチャハードル高いです。
うーん,行きたい。
RAMENOID | 2018年7月22日 04:42コチラは群馬でしかも夜営業のみと、めちゃくちゃハードル高くてずーーっとBMのままです。
宿取らなw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年7月22日 09:15こんにちわ~
ワンタン麺のお店に行く時、前を通ったような?
この手の豚骨ラーメンには青ネギが良いですね~~~♪
替え玉して辛子高菜と紅生姜タップリ載せて食べたいです!!
バスの運転手 | 2018年7月22日 10:11こんばんは。
リベンジが叶い響いた御様子で何より^ ^
高崎だから、だるまなんですね。
おゆ | 2018年7月22日 18:22こんにちは(^^)
とんこつ屋というお店で食べた『ねぎばっか』に似てますねー更にねぎだらけでしたが…
車椅子さん | 2018年7月24日 16:37
あらチャン(おにぎり兄)
mona2
ごろ。

釣吉麺造
ぼうし





広い駐車場は沢山の車でビックリ。
順番待ちの紙は名前がビッシリ。
老若男女入り乱れ。
群馬を代表する豚骨ラーメン店と言うので気になっていましたが予想を超える人気店ですね。
25分程で着席。
メニューを広げると博多麺は細、極麺は中太との事。
極麺をかためでお願いします。
喧騒の中順調に提供です。
スープは濃厚クリーミー。本によりますと豚頭のみを2日間強火で炊いたそう。その割に臭くない。トロミすらありドスンと濃厚で家系っぽいタレがまた美味しい。
極麺(中太)で頼んだ麺は立派に細麺の部類。博多麺がよっぽど細いのでしょう。
歯応え良くスープの絡みも抜群。美味しいですよ。
チャーシューは2枚入っていてホロホロ溶けるタイプ。
メンマはクラシカルなシャキシャキタイプ。
ネギマシにしても玉子は見える様にしっかり上に乗っています。黄身がダルマに見える様にニ黄卵を使っているこだわり様。半熟で美味しい出来栄えでした。
美味しくて替玉も追加。替玉は卓上アイテムでカスタマイズ。ごま、ニンニク、高菜、紅生姜。の中から高菜と紅生姜を選択。
期待しましたが…やっぱり高菜やら紅生姜はライスの方に乗せるべきかな。
でもレンゲでネギを掬いながらほぼ完飲でフィニッシュ。
お会計は後払い。替玉はラーパスで無料になる所でしたが出すのを忘れてました。
群馬って関東でも特に豚骨ラーメン愛が深いなぁと思っていましたが、ここにあったんですね。
味わい、熱気共に素晴らしかったです。
ごちそうさまでした