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田中
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コメント
atomさん、こんにちは。
一度、これの中辛を食べてみましたが、辛さも適度で美味かったですね～。
豚骨メインで味わうなら、小辛くらいのほうが良さそうには思えます。
ぬこ＠横浜 | 2018年7月18日 06:56ぬこ@横浜さん おはようございます
待つ間、みなさんの同じメニュー(コバトちゃんのは猪木になってますが)のレビューを見ていたので、以外に盛り付けがJしてたのでたまげました。少し変わった？
atom | 2018年7月18日 07:17atomさん こんにちは！
辛い家系ですか！ 暑い日に食べたいメニューですね〜
汗をかいてイイんじゃないですか？
ヨコべー | 2018年7月18日 14:31ヨコベーさん こんばんは
仕事がら暑いのは会社だけで十分なので、ラーメンで汗をかくのはキライです。
atom | 2018年7月18日 18:28辛さも慣れれば、平気になりますよ。
自分は、鎌倉にある煎餅壱番屋の唐辛子煎餅で舌を鍛えました…20年も前の話ですけどw
コバト | 2018年7月20日 07:16本当だ！
猪木になってますね、今気付きました。
直さないでおきますw
コバト | 2018年7月20日 07:23元気ですかぁ！
カレーや胡椒はかなり強いのだけれど、唐辛子、特に粉系が弱いんですよね。強くなると失うものがあるような気がして怖い。
atom | 2018年7月21日 08:54
最近冷やしだのつけ麺だの、軟弱なラーメンばかり食べていたので。訪問。レギュラーメニューが追加になったらしい。
土曜11:30訪問。隣の食堂から平行移動。未食の首題のメニューを中辛、全部普通でオーダー。
ほどなく配膳。あれ？予想よりも赤い。
スープ：豚骨醤油に豆板醤・辣油、ネギ油。鶏油ほどほど、しょっぱさほどほど。
具：肩ロースのチャーシュー・海苔・味玉・白髪ねぎ・ヘテ唐辛子。
麺：中太麺。
感想：うーむ辛い。好んで辛いものを食べない自分としては限界ギリギリの辛さ。辛いもの好きの方は「旨辛」なんて言っちゃって、ちょうどいいくらいかも。
流石のここの豚骨も辛味に押され気味。いや、多分舌が麻痺しているようだ。かなり後悔。
久しぶりのまくりや。今度はデフォを食べにきます。
ごちそうさま。