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「にぼしらぁ麺」@飯田商店 湯河原本店の写真醤油とかなり迷いましたが、ニボーを
やや待って提供。
黄金色のスープ。レアチャーが2枚鎮座。
早速ズバズバ、こちらはブリブリの平打ち麺。食感もよくウマー。
スープは上品な煮干し。動物系不使用?のニボー100% エグミは全くなく
物足りなさもありつつも、ついついゴクゴクいっちゃいますね。
チャーシューはペラと肉厚と2種類かな。どちらもうまい。
メンマは極太。ネギは2種で切り方を変えているため変化が楽しめます。
スルスルっと完食。
某☆は間近ではないでしょうか。

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