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奈良の有名店「彩華ラーメン 本店」。スープは豚鶏の動物系ベースにニンニクや辣醤を効かせたピリ辛スープ。白菜などの甘味や旨味も出ていて辛さと甘さがうまく融合している。麺は中細縮れ麺で茹で加減はちょうど良い。スープに良く絡みます。ごちそうさまでした。
デッカちゃん
八雲
かっくんmymycoffee
ラルフくん
cancho
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スープは豚鶏の動物系ベースにニンニクや辣醤を効かせたピリ辛スープ。白菜などの甘味や旨味も出ていて辛さと甘さがうまく融合している。
麺は中細縮れ麺で茹で加減はちょうど良い。スープに良く絡みます。
ごちそうさまでした。