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75点
塩つけめん(680円)[つけ麺/塩]
つけめん TETSU 所沢店（埼玉県所沢市）カズオ

「塩つけめん(680円)」@つけめん TETSU 所沢店の写真休日の昼前、所沢駅構内。
家を早く出過ぎた時の時間調整にいいような。
朝の部がやっていたので入ってみることに。
駅ナカでいつも混んでいるイメージがありましたが朝の部なら空いているのかなと。

あっさりと塩味ですが、少し煮干しの臭みがあります。ツルツルの麺は朝にいいかと。
柚子八味を入れると味が締まります。

朝の部なので、もう少し麺少なくてもいいと個人の意見。
至福の一時をありがとうございました。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんにちは
やっぱり朝系は少し物足りない感じですかね⁉️

魂どん | 2018年8月4日 17:48

たけどん様へ
塩味でつけ麺はしょっぱくなりがちで低コストでは難しいのかも知れませんね。(笑)

カズオ | 2018年8月4日 18:43