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85点
煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
煮干し中華そば 一剣（東京都北区）桜花爛漫

「煮干しラーメン」@煮干し中華そば 一剣の写真板橋駅すぐ側の、煮干しラーメン屋さん。
ふらっと立ち寄りました。

カウンターが少しの小さな店。
しかし、店に入った瞬間煮干しの匂いが漂っていて、期待大です！

煮干しチャーシュー麺を食べました。
美味い！
澄んだ透明のスープに煮干しのコクが満載の、懐かしくもある味！

ドロドロの煮干しスープも美味しいですが、澄んだ煮干しスープも最高！

魚介ならではの、胃に優しい味と職人気質の店員さん。

美味かった！！

ご馳走様でした！

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