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オープン1年ですので、キッチンも含め店内はとても綺麗です。席に着くと店のこだわり等が書いてあります。つけ麺は中華そばより少し茹で時間がかかるとの事でしたが10分少々で着丼です。魚介の風味が強く濃厚なつけ汁ですが角切りされた紫玉ねぎがサッパリ感を出して良い意味で特徴的な味となってます。麺もしっかりと小麦の風味があり、トータル的にかなりの一品だと思います。ただし、コスパはかなり悪い気がします。男性は大盛でないと、少なすぎますね。ご馳走さまでした。
S.N.A.A
ぷっちょ
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ぴーえむ
ヤンマガ
席に着くと店のこだわり等が書いてあります。
つけ麺は中華そばより少し茹で時間がかかるとの事でしたが10分少々で着丼です。
魚介の風味が強く濃厚なつけ汁ですが角切りされた紫玉ねぎがサッパリ感を出して良い意味で特徴的な味となってます。
麺もしっかりと小麦の風味があり、トータル的にかなりの一品だと思います。
ただし、コスパはかなり悪い気がします。男性は大盛でないと、少なすぎますね。
ご馳走さまでした。