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¥800(らーめん¥650+大盛¥150)多分、10回目くらい。柑橘系の香りのする和風昆布ダシのスープとホロホロチャーシューは最初から高レベルだと思っていたが、自家製麺が好きじゃ無かった。ツルツルしていてスープ持ち上げが悪く、整合性を感じなかった。ただ、連れが好きだったので、付き合いで通ううちに、だんだん好きになってしまった。この手のラーメンでは車で行ける範囲でピカイチだと思う。自家製麺もこれはこれで合うような気がしてきてちょこちょこ行くように。マスターはいつも機嫌や体調が悪そうで、客も知ってか、「 いらっしゃいませ」も「ごちそうさま」も無い。私も他の客と同じだったが、美味しくなってきてからは積極的に声をかけ、なんとか笑顔を引き出せるようになった。1つ気にくわないのが、ネギが硬い時(先の方)がある。あれは勘弁してほしいな。
多分、10回目くらい。
柑橘系の香りのする和風昆布ダシのスープとホロホロチャーシューは最初から高レベルだと思っていたが、自家製麺が好きじゃ無かった。
ツルツルしていてスープ持ち上げが悪く、整合性を感じなかった。
ただ、連れが好きだったので、付き合いで通ううちに、だんだん好きになってしまった。
この手のラーメンでは車で行ける範囲でピカイチだと思う。
自家製麺もこれはこれで合うような気がしてきてちょこちょこ行くように。
マスターはいつも機嫌や体調が悪そうで、客も知ってか、「 いらっしゃいませ」も「ごちそうさま」も無い。
私も他の客と同じだったが、美味しくなってきてからは積極的に声をかけ、なんとか笑顔を引き出せるようになった。
1つ気にくわないのが、ネギが硬い時(先の方)がある。あれは勘弁してほしいな。