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ちょっと甘いんだけど、王道なドロっとしたスープに太麺がよく絡んで美味しい。最近は後で喉が渇くので、あまり割りスープも飲まないんだけど、ちょっと頼んでみた。これがまたとても美味しい。つけ麺で食べてた時より美味しいかも。そして、この時に舌の痺れのようなものを感じる。それは悪い意味じゃなく味わいとしての辛さのようなもので、多分、山椒が入ってる？つけ麺食べてる時は甘味ばかりで気がつかなかったけど、多分、麺を食べてる間も、その刺激は感じてたんだろうと思う。甘さに隠れてこういう隠し味も工夫されていたんだな。やっぱりすごい。
カンパネルラ
先生
Kaz S
けーやん
タバサ
最近は後で喉が渇くので、あまり割りスープも飲まないんだけど、ちょっと頼んでみた。
これがまたとても美味しい。つけ麺で食べてた時より美味しいかも。
そして、この時に舌の痺れのようなものを感じる。
それは悪い意味じゃなく味わいとしての辛さのようなもので、多分、山椒が入ってる？
つけ麺食べてる時は甘味ばかりで気がつかなかったけど、多分、麺を食べてる間も、その刺激は感じてたんだろうと思う。
甘さに隠れてこういう隠し味も工夫されていたんだな。やっぱりすごい。