Item: 濃厚煮干らーめん 川むら
Rating: 87
Author: らーキチ

87点

週1水曜限定の『中華そば葵』の二毛作営業。
ビター感あるスープですが、動物系とのバランスが良く、エグミ等は弱く煮干も程良い感じで旨い！
この日のメンマは穂先メンマ。
ちょっと独特な穂先メンマにあるあの味を感じ気になりました。
背脂入りの特徴的な和え玉も旨い！

2018年7月25日 17:09投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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