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「冷やし煮干し」@すごい煮干ラーメン凪 池袋西口店の写真【冷やし旅2018:その30】池袋凪さん・冷やし煮干し850円

池袋の凪さんで冷やし旅。
表題は麺の量を並から大まで選べます。この時は並。

ご対麺~♪
琥珀に清んだスープに煮干しがそのまま乗ってます。試しに食べたけど硬くて食えませんねw
スープはほんのりと煮干し。
苦みもなくて飲みやすいスープです。

加水高めの中細麺。
透明感があってしなやか。ちゅるちゅると喉に落ちていきます。


チャーシューは脂身があって、、、、冷しで白い脂身は気持ち悪い食感ですね。すみません、残します。
斜め切りねぎとメンマ。

少々色味に乏しいので緑があればいいと思いました。
あと、この具材の乏しさと並盛で850円ではかなり高いと感じてしまいます。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

凪に冷しがあるのですね。
三枚肉の脂は高温で溶けて旨味に変わるので冷たいとやはり...。

虚無 Becky! | 2018年7月27日 09:58

こんにちは
煮干し美味しく食べれれば良かったんですけどね
チャーシューの脂身はちょっと残念でしたね

キング | 2018年7月27日 10:03

こんにちは。
凪の池袋店にも行かねば、と思ってはいるんですがなかなか行けず。
冷やしも美味いだろうと想像していましたけど・・チャーの冷えた脂身は私も苦手です。

mona2 | 2018年7月27日 10:04

どうもこちらの煮干しは苦手です😅
冷やしもやってるんですね。

NORTH | 2018年7月27日 10:30

凪で冷やし提供してたっすね!
新宿の店舗で狙ってみます!

YMK | 2018年7月27日 11:15

こんにちは〜
こちらでも冷やしをやっているんですね👌
チャーの脂身と価格設定は同感です😅

銀あんどプー | 2018年7月27日 12:09

こんにちは。
採点基準に、なるほど・ザ・ワールドです。

おゆ | 2018年7月27日 12:25

こんにちは。
凪の冷やしはいつかは食べようと思ってました!普通に美味しそうですが、突出した感はなさそうですね。お値段もちょっとですね。。。

poti | 2018年7月27日 15:19

おはようございます。
おぉ!凪!!
っと思いましたが、結構ショボチンな構成の様ですね。
わざわざ行って酷評しなくてもいいかな~w
でも酷評したいかもwww

プリティ | 2018年7月28日 08:06