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「豚骨醤油 油少なめ 半麺」@正栄家の写真うずらの卵が入ってるので壱角系か…?と思ったけどそんなことなくてよかった。

鶏油か焦がしニンニク油かを選べます。
半麺でお願いしたら100円バックしてくれました。
比較的サラッとした家系。
吉村直径系のようなガツンとしたカエシパンチはなく優しい味です。
麺は短めもちもち。
メンマおいしい。穂先メンマっぽいんですが、筍感が強くメンマだけでツマミにしたいくらい好きかも。

生姜、ごま、BPは卓上にないので声かけが必要。

後半はたっぷり生姜とごまとお酢で味変して完飲!
お水→スープの無限ループにハマるやつだわ。
スープは少なめだけど「スープ増量」なるメニューがありました。

駅から近いし、サクッと家系食べたい時にいい!

ごちそうさまでした。

(※食が細く、残すのが申し訳ないためどこでも半麺です。お店の通常麺量が多いわけではありません)

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